2020年3月21日 / 最終更新日 : 2020年3月21日 wpmaster プロフィール プロフィール 【氏名】 北村 秋水(しゅうすい) 【仕事】京都市右京区の世界遺産「仁和寺」の近くで【京都おはし工房】という『あつらえ(オーダーメイド)御箸の専門店』を経営。 【好きな物】自然界が育んだ「木」や「竹」などの天然素材日本在 […]
2020年3月7日 / 最終更新日 : 2020年3月21日 wpmaster 御箸のお話 箸職人が語る「御箸のお話」 ◆私は、京都市右京区の世界遺産『仁和寺』の近くで【京都おはし工房】という『あつらえ(オーダーメイド)御箸の専門店』を経営している「北村 秋水(しゅうすい)」です。 高校卒業後、京都の老舗箸専門店で約11年間にわたり御箸の […]